Die Gärtnerei auf dem Arenenberg ist eine Ausbildungshalle für zukünftige Landwirte und weitere Berufsgattungen. Zudem werden hier die Pflanzungen für das Schloss- und Gutshofareal kultiviert. Das Wettbewerbsprojekt sah eine spezifische Werkhof- und Gewächshausarchitektur vor. Aus politischen Gründen war dann aber ein preisgünstigerer Bau gefordert, der dem Bild der Ökonomie im Gemüsebau eher entspricht. So wurde ein importiertes Gewächshaussystem an die Topografie und an die Nutzungen angepasst. Das Dach ist mit Verbundglas gesichert, die Verschattung über der Ausbildungszone erfolgt mit Solarpaneelen. Die Halle ist in kleine Nutzungseinheiten mit unterschiedlichen Temperaturzonen für die jeweiligen Ausbildungseinheiten unterteilt. Die Orangerie dient auch als Eventraum.